Varškėčiai orkaitėje

„Orkaitėje kepti varškėčius daug paprasčiau, o ir riebalų sunaudojama dvigubai mažiau. Šį kartą varškėčius kepame su LIVIN ruginiais miltais. Daugelis prisibijo šiuos miltus naudoti saldiems kepiniams, tačiau varškėčiams jie kuo puikiausiai tinka.“ – sako recepto autorė iš „Sveika ir taisyklinga mityba“.

Reikės:
350 g birios varškės
100 g ruginių miltų
3 prinokusių bananų
2 kiaušinių
1 a. š. kepimo miltelių
aliejaus šlakelio
1 a. š. agavų sirupo
žiupsnelio druskos

Bananus ir varškę sutriname su šakute. Dedame likusius ingredientus, viską išmaišome. Masė lips prie rankų, tad formuojant rutuliukus rankas sušlapiname vandeniu. Dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepame iki 180ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje 20 min.