Ekologiškuose Austrijos ūkiuose augintų moliūgų sėklos. Austrijoje ir Slovėnijoje moliūgai auga palankiausiomis sąlygomis, todėl jų sėklos laikomos geriausiomis. Turi daug baltymų ir skaidulinių medžiagų.
Sočios ir kaloringos. Dažniausiai valgomos pakepintos, tačiau ilgai kepinant mažėja maistinė vertė. Tinka barstyti į trintas sriubas, ant salotų ir kitų patiekalų. Tinka valgyti kaip maistingą užkandį.
Supakuotos plastikiniame maišelyje.
Remiantis maistingumo duomenų baze (nutritiondataself.com) džiovintose nekepintose moliūgų sėklose yra daug mangano (151% RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems), magnio (134%), fosforo (117%), geležies 83%), vitamino K (64%), vario (69%), cinko (50%). Taip pat turi kalio (23%), vitaminų B1 (14%) ir B2 (19%), foliatų (14%).
Dėl aktyviomis biologinėmis medžiagomis turtingos sudėties plačiai naudojama liaudies medicinoje.
Daugiau apie moliūgų sėklas (angliškai):
- Pumpkin seeds nutrition facts
- What's New and Beneficial About Pumpkin seeds
UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
„Bio King“ – tikrų sveikos gyvensenos entuziastų iš Austrijos atrinkti skanūs ir sveiki maisto produktai.
„Bio King“ siūlo tradicinių ekologiškų gaminių asortimentą. Visi ingredientai ir žaliava perkama iš ekologinių ūkių. Įmonė įsikūrusi Kundl miestelyje, esančiame viename iš kalnuotų Tirolio regionų Austrijoje.
Sudedamosios dalys: ekologiškos moliūgų sėklos.
Maistinė vertė (100 g tipinio produkto) - 2439 kJ/582 kcal: riebalų 45.6 g (iš jų sočiųjų 9.4 g) , angliavandenių 14.2 g (iš jų cukrų 0.3 g), skaidulinių medžiagų 8.8 g, baltymų 24.4 g, natrio 0.02 g.
Baltymai padeda palaikyti normalią kaulų būklę, raumenų masės augimą bei išsaugoti raumenų masę.
Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.