100% растительный миндальный крем Ecomil для кулинарии – отличная альтернатива обычным сливкам из коровьего молока. Можно добавлять в соусы, супы, макароны, овощи, выпечку, десерты, рагу, отлично подходит для добавления в кофе и чай (может свернуть кислый кофе). Не содержит глютен. Подходит для веганов. Подслащенный сиропом агавы.
После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней.
В 2016 году этот миндальный крем Ecomil был отмечен как один из лучших органических продуктов на ежегодной премии Meilleurs Produits BIO в области органических продуктов во Франции. Гарантия высокого качества и отличного вкуса.
Отзывы:
- Отзыв от Lieknos Bitės: «Попробовав отбеленный им кофе, я была приятно удивлена вкусом, мои глаза загорелись, когда я впервые попробовала что-то, что действительно очень похоже на мой любимый кофе! Единственным недостатком является то, что чуть более крепкий кофе может свернуть».
Зачем заменять молоко чем-то другим? На самом деле мы не предлагаем всем и всегда. Однако есть обстоятельства, при которых заменители молока могут быть очень полезными:
- когда мы хотим сократить потребление насыщенных жиров и заменить их ненасыщенными во избежание лишнего веса и высокого уровня холестерина;
- не можем употреблять молоко из-за аллергии или непереносимости лактозы;
- при наличии пониженной ферментативной активности и трудности с перевариванием молока;
- хотим употреблять органический продукт;
- не хотим употреблять продукты животного происхождения;
- мы не любим молоко или его вкус надоел.
Читайте подробнее:
- Гуода Азгуридене о миндале: его выращивание, питательные свойства и прочие интересные вещи.
- (на английском) О миндале
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
Ecomil – испанский заменитель молока, приготовленный из органического миндаля, кокоса, кешью, сои, овса, полбы, риса, фундука – для совсем маленьких детей, пожилых людей и всех остальных.
История деятельности испанского производителя восходит к 1991 году с простой идеи улучшить рецепт миндального напитка. Быстрый успех позволил компании Ecomil производить вкусные и питательные продукты. Сегодня Ecomil является ведущим брендом в Европе в категории органических заменителей миндального молока, экспортирующим свою продукцию в более чем 50 стран мира. Ecomil является независимым производителем, не принадлежащим никакому межнациональному концерну.
Эти заменители молока отличаются высоким качеством, питательными свойствами и прекрасным вкусом.
Ассортимент Ecomil основан на продуктах, которые не содержат не только добавленный сахар, но и натуральный сахар (в составе есть натуральный сахар всего <0,3 г/100 г или даже меньше), что очень редко встречается на рынке. Потому как до сих пор на полках магазинов преобладают подслащенные напитки. Ecomil также учитывает потребности вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы. Все заменители молока являются растительного происхождения на все 100%, не содержат холестерин и имеют низкий гликемический индекс. На фабрике не производятся продукты из молока, поэтому они не содержат не только лактозу или молоко, но и их следы.
Напитки Ecomil подходят в качестве горячих или холодных напитков, для сухих завтраков, для приготовления соусов, пирогов, блинов, пудингов и других блюд. Подходят для добавления в кофе или чай.
Помимо растительных напитков, в ассортимент этого производителя входят разнообразные растительные соусы и кремы без лактозы, которые являются прекрасной альтернативой обычным сливкам, а потому особенно пригодятся в кулинарии.
Ecomil – производитель заменителей сухого молока с прочными позициями. Порошковые продукты имеют много преимуществ по сравнению с жидкими. Они требует гораздо меньше упаковки, поэтому от них меньше отходов. Порошок имеет более длительный срок хранения, его необязательно хранить в холодильнике, удобно брать в дорогу и т. д. Порошок можно превратить в напиток нужной концентрации и сладости, использовать при приготовлении каши или других блюд.
Состав: вода, миндаль * (7%), подсолнечное масло *, сироп агавы *, стабилизаторы (гуммиарабик *, ксантановая камедь), эмульгатор: лецитин подсолнечника, морская соль, натуральный ароматизатор *.
* – с органических ферм.
Изготовлено в среде, где также обрабатываются орехи.
Пищевая ценность (100 г) - 383 кДж / 93 ккал: 8.5 г жиры (из них насыщенных 0.9 г), углеводы 1 г (из них сахаров 1 г), белки 1.3 г , 0.1 г. соли.