Летом мы проводим много времени на пикниках и в путешествиях. Досуг на природе невообразим без разнообразных закусок и блюд, приготовленных на гриле. Чтобы эта еда была не только вкусной, но и полезной, делимся ценными советами.
1. Важно обдумать, как долго и в какое время дня вы будете на пикнике, т.е. что вы будете есть, будь то поздний завтрак, обед или ужин. Продукты должны быть выбраны соответственно. Также важно, готовите ли вы (например, используете гриль) или едите только то, что уже приготовили дома.
2. Выбор продуктов. На жаре, особенно в жаркую погоду, продукты быстро портятся и становятся кислыми. Первая стадия порчи продукта незаметна невооруженным глазом и не имеет запаха, а употребление такой пищи на следующий день может вызвать у вас слабость и ослабить иммунитет. Так что лучше выбирать продукты, способные дольше оставаться в тепле. Например, если вы не планируете производить, а только пополняете корзину готовых продуктов, мы предлагаем следующие товары для пикника из ассортимента LIVIN:
• СВЕЖИЕ ФРУКТЫ – только не режьте! Нарезанный фрукт очень быстро киснут. Лучше взять с собой нож и резать на месте.
• ОРЕХОВЫЙ КРЕМ («масло») хорошо сочетается с фруктами - более насыщенный и сытный. Такая закуска обязательно понравится всей семье.
• ОВОЩИ морковь, кабачки, помидоры, ростки фасоли и т.д. Один разрез на месте, а другие овощи можно есть руками, даже не разрезая.
• ХЛЕБ из конопли и других семян КРЕКЕРЫ. Попробуйте «The Beginnings» – высоко питательный и слегка обжаренные при низкой температуре.
• Очень хорошо сочетается с овощами СПРЕД упакованные в небольших количествах. Если вы планируете оставаться на природе дольше, не открывайте все сразу. Лучше закончить одну и потом открыть другую. В магазинах LIVIN вы найдете большой выбор спредов, очень рекомендуем летнюю новинку – «Oceanfruit» с морскими водорослями. Положите его в тарелку с любимыми овощами, съешьте с хлебом или просто подавайте гостям вместе с другими закусками и спредами. Еще одна инновация, которую стоит попробовать – «Sanchon» экологический спред из кешью с острым перцем «CHEESANA». Узнайте больше о выразительных вкусовых новинках этого производителя.
• ОЛИВКИ – черные или зеленые, на любой вкус – неважно, потому что они ценные и питательные - все. Важно, что оливки не боятся жары, а еще в них есть соль, которая понадобится, если будет жарко – мы не просто потеем водой.
• Капуста или свекла ЧИПСЫ «The Beginnings», приготовленные при температуре +45ºC. Более здоровая и такая же вкусная альтернатива обычным картофельным чипсам.
• Протеиновый БАТОНЧИК с низким содержанием сахара. Особенно вкусным выбором является «Hunger Control» с шоколадом, который содержит всего 3,9 г / 100 г сахара.
• ОРЕХИ и СУХОФРУКТЫ – нескоропортящиеся закуски или десерты. Выбирайте экологические продукты, чтобы избежать пестицидов, консервантов, диоксида серы и добавленного сахара. Ешьте только в умеренных количествах, так как орехи очень богаты, а сухофрукты содержат большое количество натуральных сахаров.
- Выбор для младенцев и детей экологически чистое ПЮРЕ, но на этот раз не домашнего приготовления, и не в упаковках типа ложки с широкой крышкой, а выдавленных с маленькой винтовой крышкой. У них более длительный срок хранения. Кстати, такие фруктовые пюре любят не только самые маленькие, но и дети постарше и даже взрослые!
3. Количество еды. Важен возраст и потребности едоков, так как активному мужчине или спортивному подростку весом 90 кг потребуется больше пищи, чем маленькой женщине или ребенку в несколько лет. Обязательно оцените количество еды, так как обычно еды съедается слишком много!
Если вы планируете готовить для себя во время пикника, не бойтесь пробовать что-то новое. Делимся двумя оригинальными и простыми рецептами. Рекомендуем - полезно, вкусно и не скучно!
ТЕЛЯЧЬИ РЕБРЫШКИ С ЧЕСНОКОМ НА ГРИЛЕ
Важно избегать жарки мяса и есть его с овощами, чтобы обеспечить хорошее пищеварение и получить больше антиоксидантов.
ДЕСЕРТ - ПЕРСИКИ И БАНАНЫ НА ГРИЛЕ С КОРИЦЕЙ
На гриле можно приготовить не только мясо, но и фруктовые десерты! Кстати, умеренный десерт идеально подходит для 20-30 минут. перед едой, особенно когда стол сильно загружен. Он хорошо усвоится организмом и создастся чувство сытости. Так это поможет избежать дальнейшего переедания, так как вы уже будете чувствовать себя приятно сытым и есть другие блюда в меру.