Reikės:
120 g avižų dirbsnių,
120 g bolivinės balandos (kynva),
200 ml apelsinų sulčių,
1/2 arb. š. sodos,
5 valg. š. tirpinto kokosų aliejaus,
6 valg. š. tamsaus agavų sirupo.
Avižų dribsnius ir kynvą sumalti su kavamale ar kokteiline. Į gautus maltus dėti sodą. Apelsinų sultis sumaišyti su aliejumi ir agavų sirupu. Tada viską gerai sumaišyti kartu.
Su šaukštu dėti tešlą į įkaitintą grybukų keptuvę. Kepa jie ganėtinai ilgai, todėl nedarykite keptuvės iš karto vos įdėjus tešlą. Palaukite bent 2 min., tada galite atidaryti pažiūrėti, ar iškepė. Skanaus!
Receptas iš www.veganpipiras.lt