Agurkų ir kreminio sūrelio užtepėlė

3-4 porcijoms reikės:

• 200 g kreminio sūrio
• 1 didelio trumpavaisio agurko
• 3 - 4 svogūnų laiškų
• 1 a.š. česnako miltelių (arba 1-2 išspaustų skiltelių česnako)
• 1 a.š. Vorčesterio padažo (nebūtina)
• mėgiamų trapučių ar traškučių (naudojau linų sėmenų traškučius su Provanso žolelėmis)

Gaminimas:

1. 1. Agurką nulupti ir išpjauti sėklas (jų nenaudosime). Likusią agurko dalį supjaustyti mažais kubeliais.
2. 2. Svogūnų laiškus smulkiai sukapoti.
3. 3. Į dubenį dėti kreminį sūrį, agurko kubelius, svogūnų laiškus, česnako miltelius ir Vorčesterio padažą (jei naudojate). Gerai išmaišyti.
4. 4. Tiekti iškart arba sudėti į sandarų indelį ir palikti pastovėti šaldytuve 2-3 valandas (galima ir per naktį). Pastovėjusi užtepėlė bus dar skanesnė.

Recepto autorė: tinklaraštininkė Be dietų