Ekologiški itališki ilgagrūdžiai rudieji ryžiai yra turtingo pikantiško riešutų skonio. Pilno grūdo. Užauginti Šiaurės Italijoje - palankus klimatas, daug saulės, skaidrus vanduo, mineralinėmis medžiagomis turtinga žemė ir ilgametė ekologiškos žemdirbystės patirtis.
Paruošimas (garnyras 2 asmenims): 1 puodeliui ryžių reikia 2 puodelių vandens. Virti ant mažos kaitros apie 50 min. Ryžius pasūdyti baigiant virti, kitu atveju pailgėja virimo laikas.
Rudieji ryžiai labiausiai vertinami dėl maistinių savybių. Sveikatos prasme jie rekomenduojami labiau už baltuosius, ypač esant aukšto cukraus, cholesterolio, nutukimo rizikai, tačiau jie virškinami sunkiau ir verdami ilgiau nei baltieji.
Remiantis maistingumo duomenų baze (nutritiondata.self.com), rudi ilgagrūdžiai ryžiai turi daug mangano (0.9 mg arba 45% RMV), yra seleno (9.8 mg arba 18% RMV) šaltinis. RMV – referencinė maistinė vertė.
UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
„Bio King“ – tikrų sveikos gyvensenos entuziastų iš Austrijos atrinkti skanūs ir sveiki maisto produktai.
„Bio King“ siūlo tradicinių ekologiškų gaminių asortimentą. Visi ingredientai ir žaliava perkama iš ekologinių ūkių. Įmonė įsikūrusi Kundl miestelyje, esančiame viename iš kalnuotų Tirolio regionų Austrijoje.
Sudedamosios dalys: ekologiški ilgagrūdžiai rudieji ryžiai.
Maistinė vertė (100 g) - 1480 kJ/352 kcal: riebalų 2.4 g (iš jų sočiųjų 0.7), angliavandenių 73.1 g (iš jų cukrų 1.2 g), skaidulų 1.5 g, baltymų 8.5 g, druskos 0.02 g.