Легкий десерт с высоким содержанием клетчатки. Подавайте в стеклянных стаканах, чтобы были видны красочные слои фруктов. Нижний слой – густой яблочно-манговый сок, верхний – клюквенный сок.
В стакан, в котором вы будете подавать десерт, добавьте 30 мл густого яблочно-мангового сока, 1 или более. ч.л. шелухи подорожника. Подождите 20 минут, пока не загустеет. Сделайте второй слой: сверху аккуратно налейте 30 мл клюквенного сока и в него добавьте шелуху подорожника. Подождите, пока не загустеет. Посыпьте миндальной стружкой непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!