Ингредиенты:
большая кастрюля,
2 большие горсти изюма,
100 г кураги,
100 г фиников,
100 г инжира,
1 лимон,
горсть свежей клюквы,
4 гвоздики,
2 стручка зеленого кардамона,
1 пакетик киселя со вкусом клюквы,
большая горсть любимых макарон,
2 яблока (по желанию).
Промытые сухофрукты нашинкуйте на кусочки предпочитаемого размера. Положите их в кастрюлю и налейте воды на литр меньше объема кастрюли (если кастрюля 5 литров, добавьте 4 литра воды). Варите фрукты в течение 25 минут. Добавьте специи, макароны (если спагетти - разломайте). Варите в течение 5 минут, периодически помешивая. Яблоки очистите и нарежьте кубиками. Помытый лимон - дольками. Когда макароны станут мягкими, добавьте в кастрюлю специи, нарезанные яблоки, лимон, влейте кисель, приготовленный по инструкции производителя. Перемешайте. Снимите кастрюлю с плиты, добавьте клюкву и накройте крышкой на несколько минут. Приятного аппетита!