Биодинамическая овсяная каша Bauck Hof с шоколадом. Без глютена, с высоким содержанием клетчатки. Источник белков. Подходит для веганов.
Быстрое приготовление (на 1) порцию: всыпать в миску 4 полных ложки (50 г) смеси. Залить 100 мл кипятка (или кипяченого молочного, соевого, овсяного или миндального напитка). Хорошо перемешать и оставить набухнуть на 2–3 минуты. Еще раз перемешать и кушать в тёплом виде.
Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.
Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.
Состав: овсяные хлопья цельнозерновые** без глютена 83 %, шоколадная крошка* 12 % (нерафинированный тростниковый сахар*, какао тертое*, какао-масло*, эмульгатор: подсолнечный лецитин*), какао-бобы* 3 %, попкорн из семян киноа* 1,5 %, попкорн из семян амаранта воздушные* 0,5 %. * – с органических ферм. ** – с биодинамических ферм. Может содержать следы орехов, кунжута, сои, молока, горчицы и люпина.
Пищевая ценность (100 г) – 1657 кДж/394 ккал: жиры 10 г (в том числе насыщенные 3,8 г), углеводы 58 г (в том числе сахара 7,4 г), клетчатка 9,4 г, белки 12 г, соль 0,01 г.