Главная Продукты Чай, кофе и какао Чай

Чай Matcha Premium, органический

Name: Чай Matcha Premium, органический
Brand: KEIKO
SKU: G293
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

KEIKO

50 г

29,99 €

599.80/kg €

Купив этот товар, на свою карту лояльности вы получите 2,10 € Подробнее о программе лояльности

Найти в магазине

Бесплатная доставка в течение 2-5 дней при покупке на сумму от 39 €.

О продукте

Органический чай KEIKO Matcha Premium. Матча (маття) – это порошкообразный японский зелёный чай, из которого получается чудесный энергетический напиток, взбитый с горячей водой.

В отличие от завариваемых чайных листьев, из которых получают только водорастворимые вещества, при употреблении маття, чай отдаёт 100% всех веществ, включая жирорастворимые витамины и активные вещества.

Каждая порция чая (2 г порошка/100 мл воды) содержит 64 мг кофеина, что составляет больше, чем в зелёном чае (20 мг), но немного меньше, чем в кофе (80 мг).

KEIKO Matcha Premium производится из чая первого сбора, выращенного на 90% в тени. В таких условиях растения производят много хлорофилла, дубильных веществ и кофеина, но мало горьких веществ. Собранные листья проходят обработку испарением, сушкой и крошения, а затем ткань листа отделяется от жилок листа потоком воздуха. Это необходимо для изготовления традиционного маття, поскольку в каменных мельницах можно измельчать только чешуйчатые частицы листовой ткани, называемой Tencha(тенча).

Порошок зелёного чая используется не только для приготовления классического чайного напитка, но и для различных коктейлей (горячих и холодных), десертов, выпечки. Он придаёт им дополнительный изысканный привкус и, конечно же, чудесный зелёный цвет.

Sertifikatas: DE-ÖKO-013, Ne ES žemės ūkis

Другая информация

Самое главное в матче – это то, что чай является весьма сильным природным антиоксидантом – самым сильным из всех известных. Процесс его производства очень деликатное: листочки медленно перетирают на гранитных жерновах, которые перетирают только 30 г порошка (т.е. одну коробочку) в час. Концентрация антиоксидантов в этом напитке чрезвычайно высокая. Неудивительно, что появляется множество рецептов, в которые добавляется меньшее количество порошка матча.

Узнайте больше:
- 30 идей использования чая MATCHA на кухне.
- Подробнее о чаях KEIKO (на немецком и английском языках) читайте на сайте производителя.
- Наблюдения Гуоды. Жизнь слишком коротка, чтобы пить обычный чай
- Наблюдения Гуоды. О продуктах питания с горчинкой
- Наблюдения Гуоды. Как приручить маття

Как правильно приготовить чай маття:

ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.

Производитель

KEIKO – настоящий японский зеленый чай и матча высочайшего качества. Чаи выращивают на полутенистых органических фермах на самом юге Японии. Такие высококачественные чаи ценны не только своим особым вкусом. Самое главное заключается в том, что они сохраняют все полезные свойства зеленого чая благодаря чрезвычайно бережной обработке. Чай KEIKO расфасовывается в свежем виде в герметичные упаковки, подходящие для хранения в холодильнике, а чай Матча – в морозильной камере. Ведь только свежий чай сохраняет все полезные свойства.

KEIKO – это группа особых чаев с совершенно разными вкусами и ароматами, а также временем сбора листьев: Shincha, Tenko, Sencha, Bancha, Konacha, Genmaicha и, конечно же, высококачественный Matcha Premium и порошок Matcha для особых кулинарных целей.

Страна бренда:

Япония

Код товара: G293

Код EAN: 403132201024