Осень – время готовиться к холодам

Многие из вас наверняка замечали, что с окончанием лета и приближением холодов увеличилось количество людей, страдающих простудными заболеваниями. Изменение погоды, меньшее количество солнца, повышенная нагрузка на работе и меньшее количество свежих фруктов и овощей могут привести к развитию этих заболеваний. Как натуропатический диетолог, я уделяю большое внимание профилактике в своей практике и часто напоминаю своим пациентам, что "легче предотвратить возникновение болезни, чем "лечить" ее после возникновения". Именно по этой причине я хотел бы обсудить некоторые продукты, которые я рекомендую регулярно включать в свой рацион для укрепления иммунной системы и профилактики простудных заболеваний.

1. Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержащимся в нем катехинам. Я бы посоветовал выбрать высококачественный зеленый чай и употреблять даже несколько чашек в день. В противном случае вы всегда можете выбрать пищевые добавки, содержащие экстракт зеленого чая, который не только отлично влияет на нашу иммунную систему, но и помогает ухаживать за кожей в преддверии холодов.

2. Морепродукты - например, устрицы и мидии. В частности, устрицы являются самым богатым источником цинка в мире. Съедая всего две устрицы, мы получаем 100% рекомендуемой суточной нормы цинка. Этот минерал крайне важен для иммунной системы, полезен как для профилактики, так и при уже переболевших простудных заболеваниях. Если вы не являетесь большим любителем морепродуктов или вегетарианцем, постарайтесь включить в свой ежедневный рацион больше семян тыквы или попробуйте пищевую добавку Cytoplan Zinc.

3. Куркума – это, я думаю, всем известная специя, которая все больше и больше покоряет литовские кухни благодаря обилию полезных свойств, в том числе укрепляющих иммунную систему. Ее очень активно изучают в области онкологии и укрепления иммунитета. Думаю, каждый из нас должен регулярно использовать эту пряность в кулинарии. Здесь действует правило: лучше есть чаще, но реже, чем съесть немного куркумы и думать, что теперь нам ее хватит на более длительный период времени. Я подробно описала все полезные свойства куркумы в своей книге Баланс в повседневной жизни, а на моей кухне куркума используется в смузи, тушеном мясе, салатных заправках и даже в кашах и тесте для блинов. К сожалению, за годы своей практики я встречал людей, которые не любят куркуму или не верят, что малые дозы могут помочь, и в этом случае БАДы, такие как "Cytoplan - Turmeric Plus", являются выходом.

И вот лишь несколько продуктов, которые приносят пользу нашей иммунной системе. Давайте не забывать включать в рацион больше овощей, есть ягоды (свежие, пока они доступны, а позже их можно заморозить), использовать различные специи при приготовлении пищи, выбирать разнообразную диету, хорошо высыпаться и сократить потребление сладостей, которые так хорошо питают бактерии и вирус.