Juodųjų pupelių kepsneliai orkaitėje

Reikės:
1 pak. juodų pupelių,
1 ryšulėlio svogūnų laiškų,
0.5 indelio konservuotų kukurūzų,
1–1.5 arb. š itališko prieskonių mišinio,
1.5 arb. š druskos,
0.6 puod. pilno grūdo avižų dirbsnių.

Garnyrui:
pekino kopūsto,
0.5 indelio konservuotų kukurūzų
agurko
maltų pipirų,
druskos,
kanapių sėklų.

Veiksmas:
Pupeles užmerkti per naktį, ryte išvirti. Susmulkinti svogūnų laiškus ir sumaišyti juos su avižų dirbsniais, kukurūzais, druska, prieskoniais. Atvėsintas pupeles susmulkinti S formos smulkintuvu. Viską sumaišyti kartu, dėti su ledų šaukštu ant kepimo popieriaus ir kepti įkaitintoje orkaitėje 180ºC apie 20–25min.

Pekino kopūstą supjaustyti ir sumaišyti su kukurūzais, pipirais, druska. Juostelėmis supjaustyti agurką, berti ant viršaus kanapių sėklų.

Skanaus!

Vegan Pipiras receptas