Natūralios fermentacijos „Clearspring“ ekologiškas švelnus japoniškas sojų padažas TAMARI yra puikaus subalansuoto skonio. Natūraliai be glitimo. Tamari yra originalus tradicinis japoniškas sojų padažas. Šis gaminamas jau pusę šimtmečio Japonijoje, Ena kalno papėdėje. Pagamintas iš sveikų sojų pupelių, fermentuojamas tradiciniais metodais ir brandinamas 9 mėnesius.
Tinka beveik prie visų patiekalų. Puikus marinavimui, troškiniams, galima pilti tiesiai ant šviežių daržovių, labai tinka sušiams. Galite naudoti vietoj druskos savo mėgstamuose patiekaluose. Geriausia naudoti prieš baigiant gaminti. Tinka veganams.
Stikliniame butelyje. Laikyti vėsioje tamsioje vietoje.
Sertifikuotas ekologiškas produktas.
NL-BIO-01, Ne ES žemės ūkis.
„Clearspring“ užtikrina, kad iš Japonijos importuojami maisto produktai, tame tarpe ir jūros daržovės, atitinka visus saugumo reikalavimus. Nepriklausomai nuo Japonijos ir ES valdžios institucijų vykdomos kontrolės, pats gamintojas nuolat tikrina produktų radioaktyvumo lygį. Iki šiol jokiuose „Clearspring“ gaminiuose nebuvo aptikta jokių radioaktyviųjų junginių.
Dietistė Vaida Kurpienė pasakoja apie miso, tofu ir sojų padažą + 3 receptai su virtuvės šefu Jonu Jonušu:
Sužinokite daugiau:
- Vaida Kurpienė. Kaip išsirinkti gerą sojų padažą?
- (angliškai) Apie sojos produktų savybes
Kai kurie šaltiniai itin pabrėžia fermentacijos naudą sojos produktams. Teigiama, kad būtent tradiciniais metodais fermentuota soja (tofu, miso, shoyu) turi geriausias sojai priskiriamas savybes ir yra lengviausiai įsisavinama.
UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
„Clearspring“ yra šeimos įmonė, jau 30 metų propaguojanti autentišką ir ekologišką aukštos kokybės maistą. Mes esame įsitikinę, kad kiekvienas turėtų galėti gauti kokybiško ekologiško maisto sveikam gyvenimo būdui.
Didžiuojamės galėdami Jums pristatyti įvairiais apdovanojimais įvertintų produktų asortimentą, kuriuo mėgaujasi žmonės daugiau nei iš 50 pasaulio šalių. Visi „Clearspring“ produktai pasižymi jiems būdingu skoniu, yra pagaminti pagal autentiškus receptus tradiciniais metodais. „Clearspring“ niekada nenaudoja jokių sintetinių priedų, nei rafinuoto cukraus.
Šio gamintojo produktai skatina tvaraus žemės ūkio plėtrą, nes remia ekologinius ūkius ir maisto gamintojus. Turtindami dirvožemį ir rūpindamiesi ekosistemomis „Clearspring“ saugo pasaulį ateinančioms kartoms.
Sudedamosios dalys: vanduo, sojų pupelės* 33%, jūros druska, shochu* (vanduo, fermentuoti ryžiai*, druska), skrudintos sojų pupelės* 2.5%.
*– iš ekologinių ūkių.
Maistinė vertė (100 g) – 263kJ/62 kcal: riebalų 0 g (iš jų sočiųjų 0 g), angliavandenių 4.5 g (iš jų cukrų 0 g), baltymų 11 g, druskos 14.8 g.