Kukurūzų krakmolas, ekologiškas

Receptas – greitas veganiškas vanilinis-šokolado pudingas

Reikės:
40 g kukurūzų krakmolo
500 ml sojų gėrimo su vanile arba šokoladu

Išmaišykite kukurūzų krakmolą nedideliame sojų gėrimo kiekyje (pvz., 5 valg. š.), kol gausite vientisą masę. Likusį sojų gėrimą užvirkite, nuimkite nuo viryklės ir nuolat maišant supilkite paruoštą krakmolo masę. Trumpai pavirkite. Perpilkite į norimą indą ir leiskute atvėsti.

Jūsų jau puikiai pažįstamas prekės ženklas „Bauck Hof“ atsinaujina ir tampa „Bauck Mühle“.
„Bauck Mühle“ tai – ekologiški ir biodinaminiai (demeter) įvairiausių grūdų produktai bei pusgaminiai iš Vokietijos.

Bauck šeima užsiima ekologine žemdirbyste nuo 1930 metų. Šiek tiek vėliau Eduard Bauck įkūrė ekologišką malūną, o šiandien įmonė valdo du malūnus, gaminančius aukščiausios kokybės 100% ekologiškus ir biodinaminius miltus, ruošinius pyragams, duonai, falafeliams, košes, dirbsnius, nemažai iš jų ir be glitimo. Įmonė tiki, kad ekologinis ūkininkavimas yra tvariausia žemdirbystės forma.