Банановый хлеб с какао-бобами
Для буханки понадобится:
150 г сахара,
120 г сливочного масла,
3 яйца,
10 г ванильного сахара,
3 спелых банана,
300 г пшеничной муки,
щепотка соли,
2 ч.л. пекарского порошка,
2 ст.л. расколотых какао-бобов.
В миске соедините сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный сахар и бананы, помятые вилкой. Все перемешайте, пока масса не станет однородной. Смешайте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте к имеющейся массе и мешайте до тех пор, пока вся мука не смешается. Удлиненную форму для выпечки смажьте маслом и выложите приготовленное тесто. Выпекайте в духовке при температуре 175°C в течение 45 минут, пока хлеб не подрумянится (готовность проверяйте деревянной шпажкой). Дайте испеченному хлебу немного остыть, выньте из формы и остудите до комнатной температуры.
Для рецепта Для рецепта понадобится
