Органическая молотая куркума Sonnentor придает пище ярко-жёлтый цвет, особенно подходит для карри, чечевицы, блюд из риса и рагу. Прекрасно сочетается со шпинатом, баклажанами, курицей и рыбой.
Совет: чтобы аромат был максимально интенсивным, прежде чем добавлять в блюда, слегка подогрейте куркуму на сковороде с каплей масла или топлёного масла до образования пенки.
Сертифицированный органический продукт.
№ сертификата см. на упаковке.
Подробнее о куркуме:
- По данным Национального института старения (National Institute on Aging), входящего в состав Национальный институт здоровья США (National Institutes of Health NIH ), куркума входит в список наиболее антиоксидантных продуктов с точки зрения содержания антиоксидантов.
- (angliškai) Turmeric nutrition facts
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
„Sonnentor“ – 1988 m. Austrijoje įkurta įmonė, gaminanti ekologiškus prieskonius, arbatą, kavą, kakavą bei saldumynus. Verslas, prasidėjęs nuo vieno ekologijos entuziasto idėjos, šiandien yra vienas sėkmingiausių Austrijoje.
Состав: органическая куркума.