Кунжутное масло, органическое

Name: Кунжутное масло, органическое
Brand: Bio Planete
SKU: BIOP4090
Price: 9.29 EUR
Availability: InStock

Bio Planete

250 мл

9,29 €

37.16/l €

12.21 Advento pasiūlymo kodas: ACC0CC0E

Купив этот товар, на свою карту лояльности вы получите 0,65 € Подробнее о программе лояльности

Найти в магазине

Бесплатная доставка в течение 2-5 дней при покупке на сумму от 39 €.

О продукте

Органическое кунжутное масло холодного отжима Bio Planete. С нежным ореховым привкусом. Придаёт блюдам мягкий аромат, характерный для азиатской кухни. Подходит для заправки овощных, рыбных блюд, а также блюд из риса и макарон. Подходит для кратковременного нагрева. Подходит для веганов.

Масло богато витамином Е, который помогает защитить клетки от окислительного стресса. Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Сделано в среде, где обрабатывается арахис и другие орехи.

В бутылке из тёмного стекла.

Sertifikatas: FR-BIO-01, ES/ne ES žemės ūkis

Другая информация

Узнайте больше:
- Наблюдения от Гуоды. Чем заправлять салаты?
- Кунжутное масло для применения в косметике
- (на немецком языке) http://www.olionatura.de/_oele/index.php?id=19&menue=pt

Растительные масла лучше хранить в плотно закрытых бутылках из тёмного стекла в прохладном месте. Поэтому не ставьте бутылку с маслом на подоконник и не храните её в местах, подверженных воздействию прямых солнечных лучей. Ультрафиолетовые лучи, кислород и тепло вредят маслу - из-за них оно быстро портится и становится горьким. Не держите слишком большой запас масла - только столько, сколько израсходуете за полгода. При хранении в нормальных, рекомендуемых условиях растительные масла холодного отжима (за редким исключениям) пригодны для использования в течение 9-12 месяцев.

Пищевая ценность нерафинированных растительных масел холодного (механического) отжима зависит от их качества и свежести. Масло будет содержать больше витаминов, незаменимых жирных кислот, микроэлементов и других полезных веществ при условии бережливого способа его отжима и максимальной свежести при использовании.

Натуральное (холодного отжима) кунжутное масло тысячелетиями использовалось в терапевтических целях в аюрведе, китайской и тибетской медицине. Однако даже в современной медицине появляется все больше и больше исследований, подтверждающих положительное воздействие нерафинированного кунжутного масла.

Кунжутное масло достаточно стабильное и подходит для приготовления пищи при температуре до 180°C, несмотря на высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов, которые естественным образом защищают масло от порчи.

Согласно немецкой энциклопедической публикации Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele С. Криста, Г. Бухбауэра, К. Клаусбергера (Springer-Verlag, Wien 2008), около 45% масла содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 (линолевую), 40% мононенасыщенные, около 14% насыщенные, альфа- и гамма-токоферолы, фенол (сезамол), лигнаны, лецитин, фитостерины. Хороший источник витамина Е - в 100 г кунжутного масла содержится около 80-90 мг гамма-токоферола, что составляет 7 рекомендуемых норм витамина Е. Кунжутное масло холодного отжима богато различными растительными стеролами: в основном бета-ситостерином (~ 60 мг/100 г), кампестерином (10-20 мг), стигмастеринрм (~ 5 мг), Δ-авенастерином (~ 7 мг).

ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.

Производитель

Bio Planete – первая маслобойня органического масла в Европе, работающая с 1984 года. Это семейный бизнес. Первая маслобойня была открыта во Франции, а позднее и в Германии. Компания Bio Planete начала свою деятельность с отжима французских подсолнечных масел, которые есть и в нашем ассортименте.

В процессе производства Bio Planete сочетает новейшие технологии с традиционными методами отжима масла. Таким образом, вы можете насладиться маслами с сохраненными ценными питательными веществами, приятным вкусом и ароматом.

Тщательно отобранные партнеры – поставщики семян, ягод, орехов, среди которых есть даже те, с кем компания работает с момента основания Bio Planete. Сырье для отжима масла тщательно проверяется и дегустируется как на фермах, так и на маслобойне. Дополнительные испытания проводятся при отжиме и фильтрации масла.

Страна бренда:

Франция

Код товара: BIOP4090

Код EAN: 344502024090