Органическая безглютеновая каша от Bauck Hof из цельнозерновой гречки и пшена. Сделана из хлопьев цельнозерновой гречки и пшена. Без добавленного сахара (содержит натуральный сахар), но достаточно сладкая и вкусная, поскольку содержит более 20% фруктов. Эта каша ещё более питательная, так как содержит «суперпищу» – семена чиа и киноа.
Отличный источник клетчатки. С низким содержанием насыщенных жиров и соли. Подходит для веганов.
Приготовление: На 4 порции: Налить 200 г смеси в кастрюлю, залить 600 мл холодной воды (или холодного молочного, соевого, овсяного или миндального напитка), довести до кипения, помешивая, и варить 1 минуту. Кушать в тёплом виде.
Быстрое приготовление: На 1 порцию: всыпать в миску 4 полных ложки (50 г) смеси. Залить 100 мл кипятка (или кипяченого молочного, соевого, овсяного или миндального напитка). Хорошо перемешать и оставить набухнуть на 2-3 минуты. Еще раз перемешать и кушать в тёплом виде.
Уже хорошо знакомый вам бренд Bauck Hof обновляется и возвращается как Bauck Mühle.
Bauck Mühle – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.
Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100 % органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.
Состав: хлопья цельнозерновые пшенные 38%*, хлопья цельнозерновые гречневые 28%*, кусочки фиников *, мука из тигровых орехов (вика пищевая)*, кусочки яблок *, кусочки инжира*, семя золотистого льна*, яблочный порошок*, шалфей испанский ( чиа; лат Salvia hispanica) семена *, попкорн боланда*, рисовая мука*, кардамон*, имбирь*.
* – с органических ферм.
Пищевая ценность (100 г) - 1539 кДж / 365 ккал: жиры 6,1 г (из них насыщенных 1,2 г), углеводы 65 г (из них сахаров 16 г), пищевые волокна 6,7 г, белки 9 г, соль 0,02 г.