„Bauck Hof“ biodinaminiuose ūkiuose užaugintų rugių miltai. Pilno grūdo. Tinka duonai kepti. Turi daug skaidulinių medžiagų, labai mažai riebalų ir druskos.
Popierinė pakuotė.
„Bauck Hof“ – ekologiški ir biodinaminiai (demeter) įvairiausių grūdų produktai bei pusgaminiai iš Vokietijos.
Bauck šeima užsiima ekologine žemdirbyste nuo 1930 metų. Šiek tiek vėliau Eduard Bauck įkūrė ekologišką malūną, o šiandien įmonė valdo du malūnus, gaminančius aukščiausios kokybės 100% ekologiškus ir biodinaminius miltus, ruošinius pyragams, duonai, falafeliams, košes, dirbsnius, nemažai iš jų ir be glitimo. Įmonė tiki, kad ekologinis ūkininkavimas yra tvariausia žemdirbystės forma.
Sudedamosios dalys: pilno grūdo rugių miltai**.
** - iš biodinaminių ūkių.
Sudėtyje gali būti kitų glitimo turinčių javų, riešutų ir sezamų pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g) – 1388 kJ/328 kcal: riebalų 1.6 g (iš jų sočiųjų 0.3 g), angliavandenių 64.6 g (iš jų cukrų 1 g), skaidulinių medžiagų 12.2 g, baltymų 7.8 g, druskos <0.03 g.