Šalčiu džiovintos mėlynės

Mėlynėse gausu antrinių augalų medžiagų. Antrinės augalų medžiagos arba bioaktyviosios medžiagos (fitaminai), tai natūraliai augaluose esančios labai įvairios cheminės medžiagos, neturinčios tiesioginės įtakos jo metabolizmui (todėl antrinės), bet lemiančios skonį, spalvą, aromatą, gebėjimą gintis nuo aplinkos veiksnių. (Pagal www.biologyreference.com)

Miško mėlynės maistine prasme yra vertingesnės už kultūrines. Kaip nurodo šaltiniai [1], [2], jose yra vitaminų (ypač K ir C) ir kitų vertingų medžiagų.

Sužinokite daugiau:
- Interviu su kompanijos „Rabenhorst“ atstove: apie pasterizavimą, kokybę ir sulčių gėrimą vietoj šampano
- (angliškai) Best Foods for Boosting Brain Power
- [1] (angliškai) What's New and Beneficial About Blueberries
- [2] (angliškai) Blueberries Nutrition facts

UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.

„Dehidra“ braškės yra auginamos ir profesionaliai prižiūrimos Lietuvoje. Gamintojas didžiuojasi, jog stiprios komandos ir kruopštaus rūpesčio rezultatais gali nudžiuginti būtent vietinėmis uogomis!

„Dehidra“ agronominių tyrimų ir eksperimentinės plėtros skyrius naudoja pažangiausias braškių auginimo technologijas ir nenuilstamai kuria vis tobulesnius sprendimus tam, kad jų produkcija taptų dar skanesnė ir patrauklesnė galutiniam vartotojui.

Gamintojas kontroliuoja kiekvieną verslo etapą – nuo braškių auginimo iki galutinio jų paruošimo vartoti. Visas auginimo ir perdirbimo procesas yra 100% atsekamas. Taip garantuojamas maksimalus produkcijos saugumas, aukščiausia kokybė ir gardžiausias skonis.