Ванильный сахар с бурбонской ванилью от Lebensbaum. Содержит только ваниль и нерафинированный тростниковый сахар. Настоящая бурбонская ваниль с мягким сладким ароматом делает этот сахар исключительно ароматным. Подходит для различной выпечки или кондитерских изделий, например, яблочного или сливового пирога.
Ваниль сорта Бурбон, африканская красавица, в 19 веке была названа в честь острова Реюньон, который тогда назывался Иль-Бурбон. Орхидеи, стручками которых мы наслаждаемся, родом из Мексики, где ещё в 14 веке правители ацтеков ценили приятный аромат ванили в сочетании с какао.
О стручках ванили:
- (на английском) Vanilla beans nutrition facts
- По данным Национального института старения (National Institute on Aging), входящего в состав Национальный институт здоровья США (National Institutes of Health NIH ), стручки ванили входят в список наиболее антиоксидантных продуктов с точки зрения содержания антиоксидантов.
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
Lebensbaum – это название компании, которое в переводе означает «Древо жизни». Имидж соответствует содержанию: производитель надежен, чувствителен к потребителю и природе, сохраняет истинную страсть экологиста, хотя бизнес уже солидный. Текущий владелец компании Ульрих Вальтер (Ulrich Walter) открыл в 1979 году магазин органических продуктов в небольшом городке на севере Германии. Многие из таких магазинов открылись в то время, особенно в Германии, и торговали тем, что было на рынке. Г-н Вальтер понял, что этого недостаточно, и решил сам выяснить, как получить товары того качества, которое ему нужно. Таким образом, владелец магазина стал владельцем бизнеса по производству качественного, экологически чистого чая, кофе и специй.
Немецкий производитель Lebensbaum использует для своей продукции 100% экологическое сырье высочайшего качества. Достигаемые ими показатели, как правило, превышают стандартные требования по экологичности и соответствуют гораздо более строгим стандартам Demeter, Naturland и Bioland. Органическое и биодинамическое сельское хозяйство не стимулирует рост растений с помощью химических средств. Вместо этого здесь усиливается жизнеспособность самого растения, уделяя особое внимание здоровой почве, чистой окружающей среде, выращиванию растений в тени, то есть в экосистеме.
Lebensbaum придерживается принципа «чистоты»: без ароматических добавок, без усилителей вкуса, без пищевых добавок. Вместо этого максимальное внимание уделяется натуральным ингредиентам с сильным вкусом, которые вы покупаете непосредственно там, где они были выращены. Lebensbaum объединяет производителей со страстью к органическому земледелию и желанию защитить окружающую среду.
Состав: тростниковый сахар нерафинированный *, бурбонская ваниль (6,25%) *.
* – с органических ферм.
Пищевая ценность (100 г): | |
Энергетическая ценность | 1672 кДж/334 ккал |
Жиры | <0,5 г |
из них насыщенных | 0,1 г |
Углеводы | 97 г |
из них сахаров | 97 г |
Продукт содержит пищевые волокна | 4 г |
Белки | <0,5 г |
Соль | 0,01 г |