Juodasis šokoladas su kokosais, ekologiškas

Ekologiškas juodasis šokoladas su kokosais „Ombar“, saldintas kokosų cukrumi. Kakavos mažiausiai 60%.Be glitimo. Be pieno produktų. Turi daug mangano. Tinka veganams.

Su veikliaisiais mikroorganizmais (Live Cultures; Lactobacillus acidophilus laktobakterijomis).

„Ombar“ šokoladams gaminti kakavos pupelės, užaugintos Ekvadore, yra apdorotos žemoje temperatūroje ir išlaikiusios naudingas medžiagas. Kokosų grietinėlė suteikia šokoladui švelnumo – skonis primena pienišką šokoladą.

Kokosų cukrus – nerafinuotas, gaminamas iš kokoso palmių žiedų nektaro, jį išgarinus kaitinant virš ugnies. Jo negalima priskirti „žaliems“ maistams dėl kaitinimo, tad „Ombar“ šokoladai nėra 100% „žali“ (apskritai, termiškai neapdorotų saldiklių, išskyrus medų, neegzistuoja).