Кокосовые конфеты в малазийском стиле
на 6-8 порции:
- 200 г кокосовой стружки;
- 100 г сахара;
- 200 г сгущенного молока;
- 3 столовые ложки кокосового масла;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- карминно-красный пищевой краситель.
1. Растопить сливочное масло, кокосовое масло, сгущенное молоко и сахар в кастрюле, добавить пищевой краситель.
2. Все смешать, добавить кокосовую стружку.
3. Нагревать при помешивании не менее 15 минут.
4. Массу укладывают на противень или в форму и охлаждают.
5. После остывания и затвердевания нарезать на мелкие кусочки - леденцы.
Подготовила: Агата Ванушка-Андруце.
Стиль: Лива Каркле-Упенеце.
Фото: Марис Киселевс.
Для рецепта Для рецепта понадобится
Подпишитесь на рассылку и получите скидку -10% на следующую покупку