Мягкие, нежные на вкус орехи кешью могут стать питательным перекусом или разнообразить салаты и другие блюда. Эти орехи особенно популярны не только из-за вкусовых качеств, но и из-за их пищевой ценности.
Горсть сытных и питательных орехов мгновенно утолит ваш голод. Кешью также отлично подходят для приправы как сладких, так и несладких блюд. Салатам эти орехи придадут больше сытности и приятного хруста. Орехи кешью также используются при приготовлении различных вегетарианских овощных рагу. Готовя еду, не забывайте и о других продуктах — напитке из кешью, сливках или ореховой пасте. Большее разнообразие в ежедневном рационе позволит вам обеспечить здоровое питание и насладиться новыми вкусами.
Самыми питательными являются термически необработанные, необжаренные и несоленые органические орехи кешью. Пробуя кешью, стоит помнить, что они, как и другие орехи, являются высококонцентрированной пищей, поэтому их рекомендуется употреблять в умеренных количествах.
