Яблочный уксус (также называемый уксусом яблочного сидра) придаст приятный вкус заправке для салатов, а также идеально подходит для маринадов.
То, из каких яблок приготовлен уксус, имеет решающее значение как для питательных свойств уксуса, так и для тонкости его вкуса. Уксус исключительного качества производится из органического яблочного сока холодного отжима. Ценные ферменты, а также вкус и аромат сохраняются за счёт естественного брожения без нагревания или пастеризации продукта.
Неочищенный (нефильтрованный) уксус имеет немного мутный цвет, может выпадать осадок, но это не недостаток, а как раз преимущество продукта. В открытой бутылке может увеличиться количество осадка, и это не признак недостатка, но именно качества продукта – в непастеризованном яблочном уксусе процесс ферментации не останавливается.
Заправляйте салаты, соусы и добавляйте в заправки ароматный органический яблочный уксус.
