Pusryčių batonėliai

8 vienetams pagaminti reikės:

• 125 g Rapunzel ekologiško žemės riešutų arba migdolų sviesto;
• 80 g Biona ekologiško ryžių sirupo;
• 60 g kokosų aliejaus;
• 50 g kokosų kremo;
• 130 g Amisa ekologiškų avižinių dribsnių;
• 50 g Rapunzel ekologiškų kokoso drožlių + saujos papuošimui;
• žiupsnelis druskos;
• 50 g Rapunzel ekologiškų riešutų (nebūtina);
• 150 g juodojo šokolado.

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. 1. Ant keptuvės pakepinkite kokoso drožles ir riešutus. Puode įkaitinkite sirupą kartu su kokosų kremu, kokosų aliejumi ir žemės riešutų sviestu, bet neleiskite masei užvirti. Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus - avižinius dribsnius, riešutus, šiek tiek kokoso drožlių ir druskos. Kartu sudėkite puodo ir dubens turinį ir kruopščiai sumaišykite. 
2. 2. Masę dėkite į kepimo popieriumi išklotą formą. Tada atsargiai paspauskite delnu ar kokiu kitu indeliu. įdėkite į šaldytuvą ir leiskite sustingti. 
3. 3. Ištirpinkite šokoladą, kurį užpilsite ant sukietėjusių batonėlių. Viską apibarstykite likusiomis kokosų drožlėmis. 

Receptas: Anna Panna.
Stilius: Baiba Prindule-Rence.
Nuotrauka: Maris Kiseliovas.