„Vergani“ 1944 m. Milane įkurta ir iš kartos į kartą perduodama šeimos kompanija, gaminanti „Panettone“ pyragus bei kitus itališkus kepinius. Kiekvienas iš šių pyragų yra ypatingas, nes gaminamas pagal seną originalų šeimos receptą, kurį sukūrė pats kompanijos įkūrėjas.