„Söbbeke“ įmonės istorija prasidėjo 1900 m. Vokietijoje, kai pieno prekeiviai įkūrė pieninę, kuri tapo pamatu iki šių dienų veikiančiai didelei pieno perdirbimo įmonei. Joje šiandien gaminami sūriai, jogurtai, desertai. Nuo 2003 m. įmonė gamina tik ekologišką produkciją.
