„ARENSBAK“ - tai prekės ženklas gaminantis nealkoholinius putojančios arbatos gėrimus Kopenhagoje, padedant someljė Emilie Øst-Jacobsen ir skonio dizaineriui Bram Kerkhof. Jų bendras tikslas - kurti išties skoningus ir sudėtingus gėrimus be alkoholio, pasitelkiant įvairius skonius bei plečiant skonių ribas dvigubos fermentacijos būdu.
„ARENSBAK“ sukurti gėrimai priskiriami sąlyginai naujai gėrimų kategorijai - Vyno alternatyvos arba kitaip “Proxy Wine”. Ne tik tradicinis vynas, bet ir arbata, gali būti sudėtingo bei neįtikėtino skonio ir aromato gėrimas. Tuo įsitikinti galėsite patys, paragavę „ARENSBAK“ putojančios arbatos.