„Urban Food“ valgomosios rietmenės kruopos be laktozės. Galima gaminti kaip košę, garnyrą, dėti į varškės apkepą vietoj manų kruopų. Tinka veganams ir žaliavalgiams (raw). Ne GMO.
Valgomosios rietmenės (kitaip japoninės soros) sėklos panašios į soras, tik šiek tiek mažesnės, vertingesnės ir skanesnės. Valgomoji rietmenė turi daug mangano ir vario, yra biotino, pantoteno rūgšties, cinko, molibdeno šaltinis. Manganas padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, normalią kaulų būklę ir normalų jungiamojo audinio formavimąsi. Padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Varis padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Paruošimas: prieš gaminant kruopas 2-3 kartus nuplauti verdančiu vandeniu. Virti košę apie 5 min., santykiu 1:5 (1 stiklinė kruopų ir 5 stiklinės vandens).
Spalva ir skonis gali skirtis, nes tai yra produktas, kuris priklauso nuo sezoninių svyravimų.
„Urban Food“ – šeimos verslas, gaminantis funkcinius (RAW) maisto produktus. Tai lietuviški, inovatyvūs, aukščiausios kokybės ir padidinto funkcionalumo produktai, kurie sukurti bendradrabiaujant su mokslininkais.
„Urban Food“ produktai yra tapę nacionaliniais laimėtojais „European Business Ideas“ ir „Quality Innovation of the Year 2015“ konkursuose. Įmonė savo veikloje remiasi ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 22000 ir SA8000 tarptautinių standartų reikalavimais. „Urban Food“ produktai turi „Rakto skylutės“ ženklinimą, kurio tikslas – padėti vartotojams lengviau išsirinkti maisto produktus tarp kitų tos pačios grupės maisto produktų. Tai įprasti produktai, tačiau juose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose daugiau maistinių skaidulų.
„Urban Food“ – augantis, inovatyvus šeimos verslas, nuolat įgyvendinantis integruotus sprendimus, lengvai pritraukiantis ekspertus ir kuriantis vis įvairesnę produkciją.
Sudedamosios dalys: 100% valgomosios rietmenės kruopos.
Maistinė vertė (100 g) – 1536kJ/367 kcal: riebalų 3.9 g, angliavandenių 72.4 g (iš jų cukrų 0.13 g), baltymų 9.7 g, biotino (vitamino B7) 3.6 mg (24% RMV), pantoteno rūgšties 1.5 mg (25%), kalio 240 mg (12%), fosforo 95 mg (12%), cinko 2.7 mg (18%), geležies 1.6 mg (11%), vario 0.3 mg (30%), mangano 1.4 mg (69%), molibdeno 10 µg (20%).
Manganas padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, normalią kaulų būklę ir normalų jungiamojo audinio formavimąsi. Padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
Varis padeda palaikyti normalius: jungiamojo audinio būklę, energijos apykaitą, nervų sistemos veiklą, plaukų ir odos pigmentaciją, geležies pernešimą organizme, imuninės sistemos veiklą. Padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
Biotinas padeda palaikyti normalius: energijos apykaitą, nervų sistemos veiklą, maistinių makromedžiagų apykaitą, psichologinę funkciją, plaukų, odos ir gleivinių būklę.
Pantoteno rūgštis (vitaminas B5) padeda palaikyti normalią energijos apykaitą; padeda palaikyti normalią steroidinių hormonų, vitamino D ir kai kurių neuromediatorių sintezę ir apykaitą; padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį; padeda palaikyti normalią protinę veiklą.
Molibdenas padeda palaikyti normalią sieros turinčių aminorūgščių apykaitą.
Cinkas padeda palaikyti normalius: rūgštinę-bazinę apykaitą, angliavandenių apykaitą, pažinimo funkciją, DNR sintezę, vaisingumą ir reprodukciją, maistinių makromedžiagų apykaitą, riebalų rūgščių apykaitą, vitamino A apykaitą, baltymų sintezę, kaulų, nagų, odos, ir plaukų būklę, testosterono koncentraciją kraujyje, imuninės sistemos veiklą. Padeda išsaugoti normalų regėjimą. Padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Atlieka tam tikrą funkciją ląstelių dalijimosi procese.
Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.