Kaip sukurti subalansuotą užkandžių dėžutę vaikams sėkmingai mokslo metų pradžiai?

Funkcinės medicinos principų integravimas į vaiko mokyklinę dienotvarkę ir pietų dėžutės formavimas gali turėti didelės įtakos bendrai vaiko savijautai, sveikatai ir pasiekimams. Labai svarbu atsakingai užtikrinti, kad vaikai gautų tinkamą maistinių medžiagų derinį, kuris palaikytų jų augimą, vystymąsi ir energijos lygį dienoje. Dėmesys turi būti teikiamas visaverčiams maisto produktams, kurie yra minimaliai apdoroti, be pridėtinio cukraus ir be dirbtinių priedų. Gerai subalansuotoje pietų dėžutėje turėtų būti liesų baltymų, tinkami angliavandeniai, šviežių vaisių ir daržovių bei sveikų riebalų. 

Baltymai gali būti gaunami iš tokių šaltinių kaip liesa mėsa, žuvis, kiaušiniai, tofu, ankštinės daržovės, pieno produktai. Angliavandeniai - tai ryžiai, kietagrūdžiai makaronai, viso grūdo duona, kurie suteikia ilgalaikės energijos. Švieži, pageidautina sezoniniai vaisiai ir daržovės - būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis. Sveikieji riebalai, gaunami iš avokado, riešutų, sėklų ir alyvuogių aliejaus, yra labai svarbūs smegenų sveikatai, vaiko sotumui ir bendrai gerai savijautai. Reikia turėti omenyje, kad vaikai, jei net sudėsite pilnavertį maistą į pietų/užkandžių dėžutę, tikėtina, norės skanėstų, traškučių, sausainių, kuriuos ims iš draugų arba pirks mokykloje. Todėl geriau pasirūpinti iš anksto sveikesnėmis užkandžių alternatyvomis, kurios vaikams tikrai patiks. O LIVIN būtent tokius ir siūlo - ne tik skanius, bet ir su daug palankesne sudėtimi. 

Kokius užkandžius rinktis? 

Švieži vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, griežinėliais supjaustyti obuoliai, morkų lazdelės, agurkų griežinėliai, uogos ir vynuogės, yra puikūs užkandžiai derinyje su daug baltymų turinčiais produktais, pavyzdžiui, kokybiško sūrio gabalėliai, jogurtas, humusas su daržovių lazdelėmis, virti kiaušiniai suteiks ilgalaikės energijos ir sotumo. Šalia keli riešutai, sėklos (jei galima), pilno grūdo krekeriai, popkornai, granolos batonėliai be pridėtinio cukraus yra puikus papildymas, kuris patiks vaikams dėl skonio ir suteiks suteiks papildomų skaidulų ir maistingųjų medžiagų.  

Hidratacijos svarba 

Ruošiant į mokyklą pietų dėžutę būtinai įdėkite ir buteliuką vandens. Svarbu nepamiršti priminti vaikams apie optimalią hidrataciją. Kad vanduo taptų patrauklesnis, pasvarstykite apie galimybę jį pagardinti vaisiais ir taip suteikti jam malonesnį skonį. Jei Jūsų vaikas mėgsta, galima kartais, ypač dienomis, kai karšta arba yra daugiau fizinio aktyvumo, įdėti ir buteliuką kokosų vandens, kuris puikiai atstatys mineralų balansą. 

Taip pat savo mažąjį sūnų aš retsykiais palepinu ir pakeliu ekologiškų sulčių iš „Rabenhorst“ su papildomais mikroelementais. Jos pagamintos ne iš koncentrato, yra be pridėto cukraus ar kitų saldiklių, be jokių konservantų, dažiklių ar kitokių priedų ir ypač švelnia pasterizacija.

Atsakingas gertuvių pasirinkimas

Renkantis pietų dėžutes ir vandens buteliukus svarbu pasirinkti saugias ir netoksiškas medžiagas. Cheminės medžiagos, tokie kaip BPA, BPS, ftatalatai, švinas ir kiti sunkieji metalai dažniausiai randamos plastiko gaminiuose, gali patekti į maistą ir gėrimus ir taip ilgainiui sukelti hormonų pusiausvyros sutrikimus ir kitas sveikatos problemas. Rekomenduoju rinktis nerūdijantį plieną, nes tai yra itin patvarus ir saugus variantas, (pastaba -  nerūdijančio plieno užkandžių dėžutės LIVIN asortimente pasirodys jau rugsėjį). Jei jau renkatės plastikinį indą, įsitikinkite, kad jis pažymėtas ženklu „Be BPA“, kad išvengtumėte kenksmingų medžiagų. Stikliniai indai yra taip pat geras pasirinkimas, tačiau gali būti sunkūs ir linkę sudužti. 

Mano vaikai artėjantiems mokslo metams pasrininko „24 Bottles“ nerūdijančio plieno gertuves. Jos pagamintos iš 18/8 maistui tinkančio nerūdijančio plieno. Rekomenduoju gertuvę ir pietų dėžutę gyvai arba e-parduotuvėje išssirinkti kartu su vaiku. Taip pat, įtraukite vaikus ir į užkandžių  pasirinkimus. Tai puiki proga, kuomet galite vaikams papasakoti daugiau apie sveikų įpročių formavimą ir kaip atsiliepia savijautai netinkami pasirinkimai. 

Režimo svarba 

Vaiko gerai savijautai, imunitetui, akademiniams pasiekimams nemažiau svarbi struktūrizuota dienotvarkė ir pastovus miego ir kėlimosi laikas. Taip pat pabandykite pamokyti vaikų paprastų sąmoningumo technikų, pavyzdžiui, gilaus kvėpavimo ar trumpos meditacijos. Jei tai taps įpročiu, vaikai jaus ilgalaikę naudą ir turės įrankį, kuris visur ir visada padės jiems valdyti nerimą, kai nesate šalia ir gerinti susikaupimą bei nuotaiką. Puiki idėja padovanoti vaikui mokslo metų pradžios proga Himalajų druskos kristalų šviestuvą. Jis ne tik papuoš kamabrį, sudomins vaiką dėl savo įdomios išvaizdos, bet ir suteiks naudos vaiko savijautai. Sušilę druskos kristalai spindulioja neigiamus jonus, kurie veikia balansuojančiai, sukuria natūralų klimatą, tokį, kaip kalnuose, prie jūros arba krioklių.  

Straipsnio autorė: Viktorija Macijauskienė